g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yumurta sarısı

4

Toz şeker

40 g

Karıştırma yağı

40 g

Düşük glütenli un

90 g

Aksesuarlar 80 gr süt, 4 yumurta akı, 30 gr pudra şekeri

Şifon kek 1 hazırlık malzemeleri nasıl hazırlanır

Çırpma için 2 yumurta sarısı ve pudra şekeri (40 gr)

3 Yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın

4 Elenmiş az miktarda tozu ekleyin ve daha sonra kullanmak için yumurta sarısı hamuruna eşit şekilde karıştırın

5 Yumurta akı ve pudra şekeri (30g) bir şefin makinesiyle tavuk kuyruğu gibi olana kadar dövülebilir.

6 Çırpılmış yumurta sarısı hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın

7 Parşömen kağıdı ile fırın tepsisine dökün ve

8 Fırını 200 dereceye ayarlayın, üst ve alt borular 3 dakika ısınacak, ardından 20 dakika fırına koyun, çıkarıp soğutun ve servis yapın.

9 Kremayı çırpın

10 Krem şantiyi pişmiş kekin üzerine yayın, şekle bölerek bir tabağa koyun.

Portakal Suyu Kek Rulo

Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü

istiridye sosu

Fransız pandispanya

Vejetaryen Kızarmış Tecavüz

Kızarmış yassı mantarlar

Kolay yağsız kurabiyeler

Kuşkonmaz tozu ve hindistan cevizi kreması

Etli kızarmış kabak

Haşlanmış lahana kalbi

Kabak Tost

Yumurta Beyazı ile Buharda Pişirilmiş Portun Yengeci