Malzemeler
Domuz kraliçesi
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, alabaş 400g, beyaz turp 200g, yeşil soğan, soya sosu, on üç baharat, yemeklik şarap
Turta uygulaması 1 Eti doğrayın ve et dolgusuna doğrayın.
2 Her türlü malzemeyi ekledikten sonra tek yönde çırpın, karıştırarak uygun miktarda su ekleyin. Karıştırdıktan sonra doğranmış yeşil soğanı, pişmiş soya yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Alabaşları ve beyaz turpu kaynar suyla dökün, doğrayın ve nemi almak için sıkın.
4 Sebzeleri etin içine koyun ve iyice karıştırın.
5 ve iyi dolgular.
6 Biraz daha yumuşak bir erişte oluşturmak için flour 20 dakika ılık suyla karıştırın. Uzun şeritler halinde yoğurun, küçük dozlar halinde çekin ve kabuklarına yuvarlayın.
7 Dolguyu doldurduktan sonra, ağzı çörek gibi sıkıştırın, ardından ellerinizle düz bir şekilde hafifçe vurun.
8 Sarılı turta.
9 Tencereye yağ ekleyin, ısıtıldıktan sonra krepleri ekleyin ve her iki tarafını da kızarana kadar kızartın.
10 Potun dışında, hadi bir tane alalım.
-
- Vejetaryen Mantar Kızartması
-
- Ev yemeği
-
- İspanyol uskumru domates soslu
-
- Gingko Yulaf lapası
-
- Üç Taze Cornucopia
-
- Şerit
-
- Lotus Kökü Etli Turta
-
- Kıymalı tavada kızartılmış kapari
-
- Pırasa Doldurma
-
- Kaburga ile Barbunya Çorbası
-
- Siyah fasulye posası ve frenk soğanı turtası
-
- Tavada kızartılmış yeşil turp parçaları
