Dace
3 satır
Yangjiang tempeh
30 g
Aksesuarlar: kızarmış yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Tempeh dace uygulaması 1 Kirleri temizlemek için suyla durulayın, kuyruğu şeritler halinde kesin ve nemi emmesi için kağıt havlulara sarın Bir yatakta uyuyan üç kişilik bir aile gibi mi görünüyor? 2 Çamur sazanı üzerine eşit miktarda tuz serpiniz, streç film ile kapatınız, buzdolabına koyunuz ve 4 saat bekletiniz 3 Marine edilmiş suyu tekrar suyla durulayın ve suyu bir kağıt havluyla kurulayın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 İlk kızarmış balığı tabağa koyun ve yeniden kızartmadan önce soğumaya bırakın 6 Tencerede yağı yeniden ısıtın ve derin yağda kızartılmış dace'yi yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın.Bu, balık ve balık kemiklerinin daha gevrek olmasını sağlar. 7 Yıkanmış Yangjiang tempeh ve hafif soya sosunu ekleyin 8 Düdüklü tencereye su koyun ve kaynatın, ardından orta ve kısık ateşe çevirip 30 dakika pişirin 9 Tavadan sonra süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin, güzelce tadını çıkarabilirsiniz, balık kılçığı bile boşa gitmez!