Malzemeler
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
4
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, 100 gr beş baharat tozu, doğru miktarda
Pırasa omleti uygulaması 1 Pırasayı toplayın, yıkayın ve kurutun.
2 Pırasayı kurutup küp şeklinde doğrayın, yağ, beş baharat tozu, kuru karides ekleyin, iyice karıştırın ve sonunda tuz ekleyin.
3 Hamuru un ve su ile yoğurun, bir süre bekletin, eşit hamur parçalarına bölün ve bir parçasını yuvarlak bir kek haline getirin
4 Yumurtaları pırasanın sıkıştığı tarafa çırpın ve eşit bir şekilde yayın.Pırasaları yumurtalı keki üzerine bir kaşıkla kazın ve eşit olarak yayın.
5 Birincisi ile aynı büyüklükte başka bir yuvarlak kek açın ve elinizle bastırarak dolgulu yuvarlak kekin üzerine koyun.
6 Bitmiş yuvarlak pastayı bir fırın tepsisinde pişirin.
-
- Ev yemeği
-
- İspanyol uskumru domates soslu
-
- Gingko Yulaf lapası
-
- Üç Taze Cornucopia
-
- Şerit
-
- Lotus Kökü Etli Turta
-
- Kıymalı tavada kızartılmış kapari
-
- Pırasa Doldurma
-
- Kaburga ile Barbunya Çorbası
-
- Siyah fasulye posası ve frenk soğanı turtası
-
- Tavada kızartılmış yeşil turp parçaları
-
- İki kez Pişmiş Balık
