Tereyağı
170 g
Düşük glütenli un
400 g
elma
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: kabartma tozu 4g, pudra şekeri 150g Elmalı kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını eritin (tereyağım çok sıcak ve tamamen eridi) Pudra şekeri ekleyip çırpın, yumurtaları tek tek ekleyin, yumurta ile iyice karıştırın 2 Un ve kabartma tozunu eleyin 3 Kauçuk bir bıçakla iyice karıştırın 4 Hamuru karıştırın 5 Kek tabanının 2 / 3'ünü kalıbın alt tarafına ve etrafına 6 Soyulmuş ve dilimlenmiş elmaları eşit şekilde dağıtın ve kalan kek hamurunu bir ızgaraya yayın (fotoğraf çekmeyi unuttum) 7 Fırını 175 derecede 5 dakika önceden ısıttıktan sonra pastayı 45-50 dakika (yaklaşık 175 derece) pişirin 8 Hafifçe soğumaya bırakın ve parçalara ayırın