soğan
1 parça
Midye
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap Midye soğanlı nasıl karıştırılır 1 Midyeleri ıslatarak solungaçları ve kirleri yumuşatın 2 adet rendelenmiş soğan 3 Tencerede yağı ısıtın ve tuz 4 Midyeleri dökün ve kavurun, şarabı ekleyin ve kızartın 5 Soğanı dökün ve eşit şekilde kavurun 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Tencereyi örtün ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin 8 Koyu soya sosunu ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, tuz ekleyin ve suyunu toplayın.