Malzemeler
Pirinç
210 g
Kurutulmuş gardenya
6
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 3 gr yeşil fasulye, doğranmış havuç, 2 gr mısır, 1 gr su
Yumurtalı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Kurutulmuş bahçeleri önceden büyük bir kaseye koyun ve suya batırın
2 Islatılmış suyu süzün ve pirinç pişirmek için her zamanki gibi aynı miktarda su kullanın Su yerine gardenya suyu kullanın.
3 Pişmiş pirinç artarsa, buzdolabında dondurabilir ve sonra eritmek için dışarı çıkarabilirsin.Pirinç tanesi gibi hissedeceğim. Biraz daha sarı olan iki renk pilavım var. Beyaz pirinci de dışarıda bırakabilirsin.
4 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun
5 Bir tencerede kaynar suda mısır, yeşil fasulye ve havuçları haşlamak için birkaç damla yağ ekleyin.
6 Tavayı ılık yağ ile ısıtın, yumurtaları dökün, tavayı kaldırın ve iyice çalkalayın, yumurtaları hızlıca yumurta parçalarına yaymak için bir kaşık kullanın Tavayı alın, yumurtalar yumuşayacaktır.Çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin. Dayan
7 Tencerede çırpılmış yumurta için biraz yağ bırakın, iki renkli pirinç
8 Bir kaşık kullanarak pirinci eşit bir şekilde bastırarak tane ile tane oluştur
9 Doğranmış havuç, yeşil fasulye, yumurta vb.
10 Tavada kızarttıktan sonra doğru miktarda tuz ekleyin, tavuk özü eklemeyi sevmiyorum, isterseniz biraz baharat ekleyebilirsiniz
11 İyice karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavadan çıkana kadar iyice karıştırın
12 Yumurtalı kızarmış pilav çıkıyor
13 Yan yemekler ve soslarla da yiyebilirsiniz, tadı çok lezzetli!
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta ve mantarlı kızarmış pilav
-
- Lahana ve yağsız domuz eti ile kızarmış pilav
-
- Sarımsaklı lahana
-
- Soğanlı Havuç Kızartması
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Fasulye peyniri ile karıştırılmış dört sebze
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates dilimleri
-
- Bamya ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Mantar ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Ispanaklı çırpılmış yumurta
-
- Kuzeydoğu Yumurta Sosu
