Düşük toz 90g
90 g
Yumuşak beyaz şeker
90 g
Yumurta
5
Süt
40 g
Aksesuarlar: 40 gr yağ, kırmızı fasulye, 5 damla limon suyu Kırmızı fasulyeli şifon kek nasıl yapılır 1. Önce yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayrı ayrı koymak için hiç yağsız iki temiz kap alın Yumurta beyazlarında yumurta sarısı kalmayacak şekilde yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını dikkatlice ayırın. 2 Yumurta beyazı ayırıcısı yok, ayrıca kullanımı oldukça kolay olan güveç için süzgeç kullanarak iyi bir yolum var. Bu yumurta sarısının ne kadar sevimli olduğunu görün. 3 Yumurta sarısı sıvısına 30 gram yumuşak şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 40 gram sıvı yağ ekleyip iyice karıştırın, ardından 40 gram süt ekleyip karıştırın. 4 Karışık yumurta sarısı sıvısına 90 gram az toz koyun ve yumurta sarısı ezmesi ile eşit şekilde karıştırın. 5 Yumurta akına 5 damla limon suyu koyun, 60 gram yumuşak beyaz şekeri 3 defa çırpıncaya ve köpürene kadar çırpın. 6 Yumurta akı sıvısını yumurta sarısı sıvısına dökün, uygun miktarda kırmızı fasulye meyvesi ekleyin ve karıştırın. Karışık yumurta sıvısını kalıba dökün, pişirme işleminden önce leğeni sallayın ve baloncukları sallayın. 7170 derecede 40 dakika fırında. 8 Şemayı kesin.