Salyangoz
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda nane, uygun miktarda acı biber sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kurutulmuş sebze Salyangozlar nane ile nasıl kızartılır 1 Fasulye ezmesi, nane yaprağı, kuyruklu salyangoz, zencefil ve kuru sebzeler hazırlayın. 2 Salyangozları yarım gün önceden pirinç suyuna batırın. 3 Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, kuru sebzeleri ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Salyangozları tencereye koyun ve kavurun. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Uygun miktarda acı biber sosu ekleyin ve tadı eşit olana kadar kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve hafifçe kaynatın. 8 Uygun miktarda nane ekleyin ve lezzet gelene kadar soteleyin. 9 Bir porsiyon nane salyangozu tamamlandı.