Mor Tatlı Patates
200 g
un
200 g
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz şeker Mor tatlı patates keki nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi pişirin ve püre haline getirin, unun içine koyun, su ekleyin ve karıştırın 2 erişte ve tiner, çok kuru değil 3 Erişteleri büyük bir parça halinde yuvarlayın, ortasına şeker koyup yuvarlayın ve 0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin 4 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun ve mor patates kekini kızartın 5 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin, iki tarafı da kızartın 6 Büyük, mor bir patates keki kızartın, her iki tarafı da altın renginde olacaktır. 7 Büyük turtayı alta, küçük börekleri üstüne koyun