Aşama 1
Patlıcanı yıka ve kesAdım 2
İpliği şeritler halinde kesin, oksidasyonu önlemek için suya koyunAşama 3
İkisini karıştırın, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, tempeh ve doğranmış biber4. adım
Tencereye biraz yemeklik yağ koyun ve 10 dakika buharda pişirin.Adım 5
Tavadan biraz doğranmış yeşil soğan susam yağı alın. Tuz koymaya gerek yok, bol şans,