Yeşil biber ve soğanlı kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Dilimlenmiş et 250 g
- yeşil biber 1 parça
- soğan 1 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- galeta Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Sarımsak dilimleri bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet yeşil sebze, doğranmış
-
2 Tuzlu et dilimleri, hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker, biraz su, nişasta, marine hazırlığı için
-
3 Et dilimlerini çeşnilerle karıştırın ve uygun miktarda yemeklik yağ koyun
-
4 Yağı tavaya koyun, soğuk yağlı domuz dilimlerini tavaya ekleyin, kısık ateşte çevirin ve renk değişene kadar yavaşça kızartın
-
5 şarap pişirme
-
6 Az miktarda soya sosu olan soya sosu ile pişirin
-
7 Etin tadı güzelleşene, renklenene, servis yapıp bir kenara koyun.
-
8 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini soteleyin
-
9 Garnitürlere koyun ve karıştırarak kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin (çünkü etin tadı zaten altta olduğundan, yeşillerin de alt tadı eklemesine izin verin)
-
10 Kızarmış domuz eti dilimleri ekleyin
-
11 Yeşilleri kırılıncaya kadar karıştırarak kavurun ve tavaya su nişastası ve susam yağı dökün.
