1. Malzemeler: Islatılmış deniz hıyarı, balık maw ve Jinhua jambonu.
2. Jinhua jambonunu, deniz hıyarını ve balık otunu haşlayın ve tekrar yıkayın.
3. Tüm malzemeleri kaynatma kabına koyun ve bir seferde yeterince su ekleyin.
4. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın.
5. Isıyı açın ve kapatın.
6. Tencerenin tamamını elektrikli ocağa dökün.
7. Tencereyi kapatın, elektriği açın ve ateşleyin.
8. İki saat pişirin.
9. Ardından gücü kapatın.