Pırasa ve Deniz Hıyarı Wonton - Yemeği
1. Hamur oluşturmak için una biraz tuz ve ılık su ekleyin.
2. Domuz eti, deniz hıyarı ve pırasa hazırlayın.
3. Domuz etini kıyma şeklinde doğrayın, deniz hıyarını küçük küpler halinde doğrayın ve kaba koyun.
4. Çırpılacak istiridye sosu, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, yemeklik yağ, karabiber ve şeker ekleyin.
5. Pırasayı doğrayın ve suyun dışarı akmaması için biraz yağla karıştırın.
6. Pırasayı etin içine koyun ve iyice karıştırın.
7. Hamuru eşit şekilde yoğurun.
8. Yuvarlak bir cilde sarın, dolguyu sarın, wontona sarın.
9. Bir süre içinde 20'den fazla paket paketlendi.
10. Wontonları kaynatın.
11. Wontonları pişirirken başka bir tencereye deniz yosunu, tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve biraz kaynar su dökün ve kaynatın.
12. Pişmiş wontonları bir kaseye koyun ve deniz yosunu çorbasını dökün.Çok lezzetli ve besleyicidir.
