Malzemeler
erişte
200 g
Kiraz domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 3 gr sarımsak, 3 diş hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan
Küçük domatesli ve yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Küçük domatesleri temizleyip ikiye bölün. Biraz doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
2 Toprak yumurtalarını bir kaseye koyun ve iyice çırpın.
3 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış domatesleri ekleyin ve kavurun.
4 Küçük domatesleri yumuşayana kadar karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun.
5 Büyük bir kase suyu dökün ve kaynatın.
6 Biraz tuz, biraz hafif soya sosu ve biraz tavuk tozu ekleyin.
7 Yumurta sıvısını haşlanmış domates çorbasına dökün, kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
8 Erişteleri bir tencereye kaynar suya koyun ve pişirin.
9 Pişmiş erişteleri bir çorba kasesine koyun, domates ve yumurta çorbasını dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve servis edin.
-
- Tavada kızartılmış kırmızı amarant
-
- Yoğurtlu dondurma
-
- Kan filmli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Sarımsak Kabağı Karides
-
- Fasulye, Pilav ve Kabaklı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Keçiboynuzu Çay Ağacı Mantarı
-
- Altın Margarita Kurabiyeleri
-
- Tavada Kızartılmış Erik Soslu Beyaz Ördek
-
- Karides
-
- Yeşillikli tavada kızartılmış yumuşak tofu
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kimchi kıyma
