Patates
165 g
Mor soğan
95 g
Lahana çekirdeği
185 g
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Mor soğan patates ile lahana çekirdekleri nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: patates (yıkanmış ve soyulmuş), mor soğan (yıkanmış), lahana çekirdekleri (yıkanmış) 2 Temizlenmiş mor soğanı kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Patatesleri kesme tahtasına koyun ve doğrayıp bir kenara koyun. 4 Temizlenmiş lahana çekirdeğini doğrama tahtası üzerine koyun ve keserek açın, kenara koyun. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 7 Kaynatın, patatesler kırılıncaya kadar pişirin. 8 Sonra doğranmış lahana çekirdeklerini ve mor soğanı karıştırın, pişene kadar karıştırın. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.