pirzola
Bir
Patates
İki
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber Domuz pirzolalarını patatesle karıştırıp kızartın 1 Patatesleri dilimleyin, pirzolaları parçalara ayırın ve yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın 2 Kaburgaları soğuk su dolu bir tencereye koyun, kaynatın, kan kabarcıklarını yıkayın ve kaburgaları çıkarın 3 Kızartma tavasını ısıtın, pirzolaları dökün ve et hafifçe sıkılıncaya kadar kızartın 4 Patates cipsi ile yeşil ve kırmızı biberleri içine koyun ve bir süre kavurun 5 Tuz ekleyin 6 Patates cipsi pişene kadar yavaşça kızartın 7 Yanık koku