pirinç
300 gram
Küçük tecavüz
100 gram
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil Küçük kolza ile kızarmış pilav uygulaması 1 Küçük kolza temizlenir ve doğranır, yeşil soğan ve zencefil de doğranır. 2 Ocağa bir tencere koyun, uygun miktarda domuz yağı kazın ve küçük bir yakma haline getirin. 3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Küçük kolza tohumunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. 5 Pirinci dökün, bir spatula kullanarak pirinci sıkın ve pirinç gevşeyip parlak olana kadar karıştırın.