g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

esmer şeker

100 gram

Su

100 gram

pirinç unu

60 g

Düşük glütenli un

65 g

Aksesuarlar Mısır nişastası 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1/8 çay kaşığı pişmiş beyaz susam tohumu uygun miktarda mısır yağı 20 gr

Penghu siyah şekerli kek yöntemi 1 Malzemeler

2 Esmer şeker dışındaki tüm tozları bir elekten geçirerek karıştırın, bir kenara koyun.

Suya eklenen 3 esmer şeker

4 Esmer şeker eriyene kadar karıştırın

5 Tozun içine dökün

6 Düzensiz yönlerde bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın

7 Yağ ekleyin

8 Yavaşça düzgün bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.

9 Kalıba dökün

10 Susam serpin

11 Kaynayan bir buharlı fırına koyun ve orta ateşte 25-30 dakika buharda pişirin

12 Kapat

13 Tencereyi çıkarın ve kalıbı çıkarın

Kırmızı hurma ve beyaz turp ile tavuk ayağı çorbası

Yoğurtlu Çörekler

Bademli Mochi Çörek

Patatesli noodle sığır eti buharda pişmiş köfte

Kimyonlu Izgara Tavuk Kanadı

Acı biber iki kez pişirilmiş domuz eti

Vanilyalı Faroff Sihirli Kek

Yoğurt kabı

Siyah pirinç çörekler

Yumurta Kabuğu Suşi

Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek

Alıç Elma Suyu