Aksesuarlar: esmer şeker, kuru üzüm, avuç dolusu ve su
Yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirincin yıkanmasına gerek yoktur, bu nedenle gece boyunca soğuk suda ıslatılır ve sonra durulanır.
2 Kırmızı fasulyeyi ve yapışkan pirinci aynı anda ıslatın, bir kase su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tencerede pişirin.
3 Islatılmış yapışkan pirinci kasenin dibine kalın bir tabaka halinde yayın ve üstüne bir tabaka pişmiş kırmızı fasulye serpin.
4 Kırmızı fasulyenin üzerine yeterince esmer şeker serpin (doğrama ve üstüne serpme için kahverengi şeker küpleri kullandım)
5 Esmer şekerin üzerine kalın bir yapışkan pirinç tabakası yayın ve üzerine kuru üzüm serpin.
6 Kuru üzümlerin üzerine başka bir kat esmer şeker serpin, yapışkan pirinci yaymaya devam edin, hafifçe sıkıştırın ve ardından kutunun yarısı yüksekliğinde su dökün (çok fazla su değil, çok fazla su buharda pişirildiğinde çok yumuşak olur, sadece yemek çubukları kullanın Yemek)
7 Öğle yemeği kutusunu tencereye koyun, suyu yüksek ateşte kaynatın ve tencereden çıkmak için 30 dakika buharda pişirin.
