soya filizi
400 g
Hayranlar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, karabiber, hafif soya sosu, koyu soya sosu Fasulye filizi erişte uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Şehriye 5 dakika ılık suda bekletin. 3 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yağ sıcakken yeşil soğan, kırmızı biber tozu ve Çin biberini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 4 Fasulye filizlerini ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Hayranlara katılın. 7400ml su ekleyin ve fasulye filizi ile erişte karıştırın. 8 Tencereyi örtün ve erişte yapışmasını önlemek için ortada iki kez çevirerek 5-8 dakika pişirin. 9 Erişte pişirilerek bir tabakta servis edilir.