Kıyılmış sarımsaklı buharda ringa balığı - Yemeği
Ringa balığı, sarımsak, kıyılmış biber, yeşil soğan, zencefil, yağ, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık soya sosu
1. Pulları, kirleri çıkarın ve ringa balığının orta kısmını yıkayın.
2. Bir kaçını yatay olarak vurun, biraz tuz serpin, şarap pişirin, 20 dakika marine edip tadına bakın.
3. Tencere içindeki suyu kaynatın ve 3 dakika buharda pişirin.
4. Buharda pişirilmiş balık suyunu tabağa dökün.
5. Biraz zencefil dilimleri koyun, üzerine bir kat sarımsak doğranmış biber serpin ve 10 dakika buharda pişirin.
6. Suyu buharda pişirilmiş balık tabağına dökün.
7. Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin.
8. Doğranmış yeşil soğanları serpin.
9. Sadece sıcak yağ ekleyin.
Su teresi ringa balığı
Sonraki
