Yumurta
3
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yeşil biber Baharatlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavaya biraz yağ koyun ve yumurtaları dikkatlice çırpın. 3 Her iki tarafta kabuklar oluşana kadar kızartın ve dikkatlice ters çevirin. 4 Her bir kızarmış haşlanmış yumurtayı dört porsiyona bölün. 5 Yeşil biberin tohumlarını kesin. 6 Küçük parçalar halinde kesin. 7 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 8 Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 9 Koku için kızartın. 10 Kızarmış haşlanmış yumurtaları ekleyin. 11 Yumurtaların tadı güzel ve yemeye hazır hale getirmek için yavaşça çevirin.