Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, şeker, yeşil soğan, kişniş, susam yağı
İstiridye sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın
Daha sonra kullanmak için 2 dilimlenmiş, doğranmış yeşil soğan
3 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün
4 yeşil soğan koy
5 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun, istiridye sosu, tuz, şeker ekleyin ve çorbadan sonra bir süre pişirin
6 Biraz susam yağı dökün ve servis yapmadan önce biraz kişniş serpin
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Patlıcanlı erişte
-
- ekmek pudingi
-
- Pleurotus eryngii
-
- Domatesli tavada kızartılmış salatalık
-
- Yabanmersini Sago Çorbası
-
- Bademli Hilal Kurabiye
-
- Baharatlı Kore soslu kalamar
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Lotus Yaprağı Yapışkan Pirinç Tavuğu
-
- Yeşil soğan Sophora Pancake
-
- Barbekü Soslu Izgara Patlıcan
