Tüylü yengeç
380 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri sosu, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap Köri yengeç nasıl yapılır 1 Kıyılmış sarımsak ve zencefil hazırlayın 2 Bir çift tüylü yengeç hazırlayın 3 Önce akan su ile fırçalayın 4 Canlı kestim, her şey iki, arka kapağı çıkarın. 5 Tatlı patates unu hazırlayın 6 Kıyılmış parçaları tatlı patates ununa batırın 7 Tencereye yağı dökün, yağı 5 dakikada ısıtın ve yanına tozu ekleyin 8 Hafif sarı olana kadar kızartın, tavayı döndürün, tüm yengeç parçalarının kızarmasına ve renk değiştirmesine izin verin 9 Alt yağı tencereye tekrar dökün, ince kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin. 10 Köri ezmesi ekleyin 11 Kaynar su ekleyin 12 Yüksek ateşte kaynatın, içindeki tüm sarımsak ve zencefili alın 13 Yengeç küpleri ekleyin 14 Su nişastası hazırlayın 15 Yüksek ısı kaynadıktan sonra koyulaştırıcıyı ekleyin ve kaynatın ve ocağı kapatın. 16 porsiyon