Aksesuarlar Mısır yağı 25ml süt 25ml beyaz şeker 30g çikolata uygun miktarda
Çikolatalı şifon kek nasıl yapılır 1 Çikolatayı eritin ve soğumaya bırakın.
2 Yumurta sarısı Yumurta beyazlarını ayırın. Yumurta sarısına 10 gram beyaz şeker, mısır yağı ve süt ekleyin ve iyice karıştırın. Çikolata sosuyla iyice karıştırın.
3 Unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Macunu karıştırın.
5 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın.
6 Beze ve yumurta sarısı hamurunu alıp iyice karıştırın.
7 Hepsini tekrar beze dökün ve eşit şekilde tekrar karıştırın.
8 Önceden hazırlanmış teneke kutuyu kalıbın ortasına koyun,
9 Teneke kutuyu tutun ve kek hamurunu yavaşça dökün. 130 derecede 20 dakikada fırına koyun; 150 derecede 20 dakikada kalay folyo ile kapatın.
10 Bira şişesinin üzerine koyun ve soğumaya bırakın.
11 Çatlama yok! Saç çok yüksek değil, kalay folyo ile ilgili olabilir. İyi tat!
