Kızarmış greyfurt kabuğu - Yemeği
1. Greyfurt kabuğundaki yeşil kabuğu çıkarın (ya da değil).
2. Küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğutmak için kaynar suya batırın.
4. Suyu sıkın. Her seferinde suyu sıkarak 3 kez soğuk suyla yıkayın. Acı ve buruk hissederseniz, ıslatmaya ve sıkmaya devam edin ve birkaç kez tekrarlayın.
5. Son olarak, greyfurt kabuğunu 30 dakika suda bekletin, genellikle bir gecede ıslatırım.
6. Greyfurt kabuğunu sıkarak tekrar kurulayın, iyice sıkın.
7. Malzemelerin hepsi doğranmış.
8. Kıymaya biraz tuz ve su ekleyip tek yönde karıştırın.
9. Wok'a 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun,% 50 ateşte ısıtın, kıyma ekleyin ve kızartın.
10. Kıymanın rengi değiştikten sonra, pişirme şarabını ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından malzemeleri ekleyin ve kızartın.
11. Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve yaklaşık 250 ml su ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
12. Son olarak greyfurt kabuğunu koyun.
13. Greyfurt kabuğu çok emicidir, çorba bir süre emilir ve şu anda sıkılmış olan buruşmuş greyfurt kabuğu da dolmuştur.Şu anda 30 ml su daha ekleyebilir, 1-2 defa ekleyebilirsiniz Kendi ateş gücünüze göre eğer ateş büyükse iki defa su ekleyiniz, ateş düşükse bir defa su ekleyiniz, iyice karıştırınız ve tencereden çıkacaktır.
