1. 2 yumurta, ayrı yumurta akı ve sarısı, sadece yumurta sarısı kullanın;
2. Beyaz şekeri ekleyin;
3. Süt ekleyin;
4. Su üzerinde ısıtın ve ısıtırken karıştırın (sağ el fotoğraf çekiyor, bu yüzden sol elinizi kullanın);
5. Çubukların üzerine bir kat şurup asılıncaya kadar karıştırın, muhallebi şurubunu sıcak sudan çıkarın ve soğuması için soğuk su kabına oturtun;
6. Kremayı tencereye dökün;
7. Beş veya altı dağıtıma kadar bir yumurta çırpıcı kullanın (yüzeyde çizgiler vardır, ancak yavaş akabilir);
8. Soğutulmuş muhallebi içine dökün;
9. Greyfurt çayı ekleyin;
10. İyice karıştırın ve yemek çantasına dökün.
11. Yemek kabını buzdolabının dondurucu bölmesine koyun, çıkarın ve 2 ila 3 saat sonra bir kez karıştırdıktan sonra 2 saatte bir tekrar karıştırın.İki veya üç kez karıştırdıktan sonra yemek yiyebilirsiniz;
12. Bitir.