Ekşi ve Baharatlı Kıyılmış Lahana - Yemeği
"Pek çok profesyonel tariflerimin temelde et olduğunu söylüyor. Gerçekten standart bir etoburum, ancak son zamanlarda sebzelerle soğuk algınlığına başladım. Bugün, sanırım herkes Onu yedim ama kullanımı kolay ve iştah açıcı ... " Malzemeler
- Lahana Yarım
- Sarımsak İki veya üç yaprak
- Zencefil 2 g
- Kurutulmuş biber 3g
- Şeker Çeyrek kaşık
- sirke bir miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın.Yırtık lahananın bıçaktan daha lezzetli olduğunu her zaman hissediyorum.Bu ikiyüzlü mü? Haha, sonra yıka ve süz.
-
2 Zencefili ve sarımsağı küçük parçalara ayırın, arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın ve kuru biberi soğuk suda süzün.
-
3 Tatlı ve ekşi bir sos yapmak için biraz şeker, sirke, biraz nişasta ve biraz su kullanın
-
4 Tencereye yağı koyun, kısık ateşte zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı soteleyin
-
Kurutulmuş biberler ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartmaya devam edin.
-
6 Lahana çapını yüksek ateşe koyun ve karıştırarak kızartın ve ardından yaprakları birlikte karıştırın
-
7 Lahana hafifçe yumuşadığında ve kırıldığında, yeni yapılmış suyu
-
8 Biraz daha tuz ekleyin. Tavuklu erişte
-
9 Tavadan hızla eşit şekilde kızartın
-
10 çok basit ama çok iştah açıcı, dört kelimeyle özetleniyor: tatlı ve ekşi, gevrek ve hassas
-
11 İştahı olmayan profesyoneller kesinlikle deneyebilir
-
12 Şimdi dene
İpuçları
Bana nasıl güveneceğimi bilmiyorum Tuz ve Biber Karides
önceki
Pırasa omlet
Sonraki
