Gül Çörekler Çiçek Sepeti - Yemeği
"Bugün yine yıllık Sevgililer Günü. Hepinize Sevgililer Günü kutlu olsun! Sevgili olmayanlar evde yemek pişirip kendilerine bir demet yenilebilir gül verebilirler." Malzemeler
- un 300 gram
- Yemeklik yağ bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- şeker 25 gram
- Maya 4 gram
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabın içine un, yağ, şeker ve mayayı koyun.
-
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda ılık su ekleyin.
-
3 Nemli bir bezle örtün ve boyutu ikiye katlamak için mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
-
4 Kesme tahtasına kuru tozu serpin, mayalanmış hamuru pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
5 Küçük dozlara bölün.
-
6 Küçük dozu bir diske koyun.
-
76 erişte alın ve üst üste istifleyin, çubuklarla ortasına bastırın, küçük bir hamur parçası alın ve küçük bir şerit halinde yoğurun ve eriştenin dibine koyun.
-
8 Ardından alt uçtan yukarı doğru sarın.
-
9 Ortadan bir bıçakla kesin.
-
10 Tekrar ayağa kalkın ve çiçek şeklini oluşturmak için yaprakları yavaşça açın.
-
11 diğer her şeyi yapın.
-
12 Tencereye su ilave edip gülleri 30 dakika tencereye koyun.
-
13 Son olarak, 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 3 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
İpuçları
Gül yaprakları daha ince çıksın diye hamuru ince kıvırıyorum, buharda pişirdikten sonra kapağını açmadan önce çöreklerin küçülmemesi için birkaç dakika kaynatın. Kabak Küçük Maymun Çörek
önceki
Japon tofu tencere
Sonraki
