lâhana turşusu
1000 g
Tatlı patates erişte
100 gram
Pişmiş domuz eti
280 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, deniz soya sosu, deniz istiridyesi sosu, beyaz pamuk şeker, 1 tatlı kaşığı, ılık su Lahana turşusu domuz haşlanmış erişte uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın ve kullanım için suyu kontrol edin. 2 Lahana turşusunu bıçakla ince şeritler halinde kesin. 3 Kurutulmuş erişte yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Önceden 40 dakika ılık suda bekletin. 5 Daha sonra kullanmak için yeşil soğanları ve genç zencefil tomurcuklarını yıkayın. 6 Yeşil soğanı dilimleyin, zencefili doğrayın ve kenara koyun. 7 Domuz etini pişirin ve kenara koyun. 8 Pişmiş domuz etini kalın parçalar halinde kesin ve yağ ve yağsızlık için ayrı ayrı kullanın. 9 Yağlı et bir kenara koyun. 10 Kuru bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve kısık ateşte karıştırın. 11 Büyük miktarda petrol döküldü. 12 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin. 13 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. 14 Lahana turşusu ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 15 Uygun miktarda taze taze soya sosu, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından sebzeleri eşitlemek için uygun miktarda ılık su ekleyin ve orta-düşük ateşte 15 dakika pişirin. 16 Islatılmış şehriye ekleyin. 17 Erişte üzerini sebzelerle örtün, kısık ateşte 3 dakika pişirin, eşit şekilde karıştırın ve çıkarmak için ocağı kapatın. 18. Lahana turşusu ve domuz eriştesini servis edin.