g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#aşçı100baharat tarifi#biftek makarna seti - Yemeği

Yeni yılın başında 2017'nin ilk günü böyle başladı.2017'nin ilk gününü hep büyük bir törenle anmak istemişimdir ama sonunda yine de yılbaşı olduğunu hissettim. Gün, Bahar Şenliği değil. Benim gibi kaç kişi her zaman sadece Bahar Şenliği'nin Yeni Yıl'ın resmi olarak geldiği zaman olduğunu düşünür bilmiyorum. Bu yüzden sabah erken kalkıp telefonumda "Yılbaşı selamlarını" gördüğümde biraz duygulandım ama yine de yeni yılın henüz gelmediğini hissettim! Yeni Yıl Günü'nde insanlar bana hep Batı'dan olduğunu söylüyorlar.İnternetten bile baktım.Aslında bu bir Çin tatili ve dünyanın çoğu ülkesinde yaygın olarak "Yeni Yıl" olarak biliniyor. "Yılbaşı Günü" ilk olarak "Jin Kitabı"nda göründü. Antik Çin'de, on ikinci kameri ayın ilk ayı ve Ekim, Yeni Yıl Günüydü ve Han Hanedanlığı İmparatoru Wu, ay takviminin ilk ayının ilk günüydü ve uzatıldı. Çin Cumhuriyeti miladi takvime göre 1 Ocak'ta başlamış, 1949 yılında Çin Halk Cumhuriyeti'nin kurulduğu zaman netlik kazanmıştı. Aynı zamanda ay takvimine göre 1 Ocak'ın "Bahar Bayramı" olduğu tespit edilmişti. Bu nedenle Çin'de Yeni Yıl Günü "Yeni Yıl" ve "Miladi Takvim Yılı" olarak da adlandırılır ( Buna uygun olarak, Bahar Şenliği "Eski Takvim Yılı", "Ay Yılı" vb. olarak adlandırılır). Bu nedenle, "Yılbaşı" terimi bir Çin "yerli ürünüdür" ve 4.000 yıldan fazla bir süredir kullanılmaktadır. İnternette çok bilgi sahibi oldum.Çin'in yerel bir festivali olmasına rağmen, bugün batı yemeği paylaşmamı etkilemiyor. Çevremdeki birçok arkadaşım makarna ve biftek yemeyi sever.Çok pahalı olduğunu düşünüyorlar ve böyle pahalı restoranlarda yemek yemeyi seviyorlar.Ben daha çalışkanım ve tutumluyum. , o da kolayca yapılabilir.Bugün festival, Ayrıca kutlamak için çok yüksek görünen bir Batı yemeği yapacağım. Ben gerçekten Batı yemeklerinin uzmanı değilim, sevdiğim sürece onu kendi yolumda pişiririm! Biftek almak da görece kolay.Ben bitmiş marine edilmiş biftek almayı sevmiyorum.Genellikle evimin yanındaki dana eti satan yere gider bir iki dilim alır ve döndüğümde baharatlarla marine ederim. fiyat daha uygun. sarmal makarna 60g Biftek 1 Toskana Biftek Baharatı 5g Karabiber Biftek Sosu 2 paket tereyağı (2 küçük parça) 20g sebze Ilıman

Aşama 1

Önce bifteği işleyin. Bunu dana eti satan bir yerden aldım, satıcıya biftek için olduğunu söyledim ve genellikle ince dilimler halinde dilimlenirdi;

Adım 2

Küçük bir çekiçle vurun, et gevşek çekiçim yok ve sarımsak presi de çok kullanışlı;

Aşama 3

Toskana bifteği baharatını bifteğin üzerine dökün;

4. Adım

Eşit şekilde yayın, bir veya iki dakika masaj yapın, plastik sargıyla örtün ve yaklaşık 1 saat marine etmek için bir kenara koyun;

Adım 5

Biftek marine edildikten sonra makarnayı yapın;

6. Adım

Bir tencerede kaynar suda iyice pişirin, genellikle yaklaşık 6-7 dakika;

7. Adım

Wok'u ısıtın, eritmek için 1 küçük parça tereyağı koyun, bir paket karabiber biftek sosu dökün;

Adım 8

Haşlanmış spiral makarnayı içine koyun ve eşit şekilde kızartın, daha sonra kullanmak üzere ayırın;

9. Adım

Sonra bifteği yapın, yapışmaz tavayı ısıtın, küçük bir ateşte ısıtın, eritmek için bir parça tereyağı koyun, marine edilmiş bifteği koyun ve iki tarafını kızartın; daha yumuşak seviyorsanız daha kısa kızartın zaman;

Adım 10

Karabiber aromasını severim.Biftek kızartıldıktan sonra, daha önce spiral makarnayı kızarttığım karabiber sosuyla aynı olan karabiber bifteği sosu ekliyorum.Biftek ocaktan indirilip pişirilebiliyor;