g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

10

Çay

6 g

Aksesuarlar 12 gr tuz, 25 gr soya sosu, 3 gr yıldız anason, 7 gr su

Çay yumurtası nasıl yapılır 1 Biber ve anason hazırlayın, 10 gr'a kadar ekleyin; yumurtaları temizleyin

2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve temizlenmiş yumurtaların içine koyun.

3 Çin biberi ve yıldız anasonu ekleyin

4 Çay yapraklarını suyla yıkayın

5 Çayı koyun

6 Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin

7 Kapağı kapatın ve orta ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra kapağı açın ve beş dakika daha pişirin

8 Haşlanmış yumurtayı bir kaşıkla kabuğuna kırın

9 Kırdıktan sonra tencereye geri koyun ve pişirmeye devam edin. 1 saat kısık ateşte pişirin.

10 Gece boyunca pişirin ve marine edin

11 bitmiş ürün

Kızarmış Tavuk Ayağı

Yumurta Haşlanmış Pirinç Keki

Kıyılmış domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış maydanoz

Sebzeli ve Mantarlı Pirinç Eriştesi

Domuz Erişte

Kelp Kaburga Çorbası

Esmer Şeker Yapışkan Pirinç Hurması

Sebzeli Rotten Noodle Congee

Baharatlı tempeh tofu

Demir Çubuk Yam

Kore usulü karışık çançiçeği

Wonton