ıspanak
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, kurt üzümü Yumurta çorbası ıspanak nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın ve ikiye bölün. 2 Yumurtalara biraz tuz ve az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tencereye yağı dökün 4 Yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün, kızartın ve servis yapın 5 Kesilmiş ıspanağı doğrudan tencereye koyun ve beş olgunlaşana kadar kızartın. 6 Yumurtaları ekleyin ve kızartın 7 Su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, biraz muşmula serpin ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.Sonra uygun miktarda tuz serpip bir kaseye susam yağı dökün