Yuba
50 gram
Kış kavunu
100 gram
Dilimlenmiş et
100 gram
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 2 gram tuz, 2 gram yeşil soğan, uygun miktarda zencefil Yuba ile kış kavunu nasıl pişirilir 2 Islatılmış yuba'yı eğik parçalara kesin, kış kavunu soyun ve büyük parçalar halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun ve anason, yeşil soğan ve zencefili soteleyin 4 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun 5 Pişirme şarabı, soya sosu, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin 6 biraz su ekleyin 7 Yuba ve kış kavunu dökün, eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin, çorba konsantre olun, tavuk özü sipariş edin ve ardından