Malzemeler
Kurutulmuş platikodon
250 g
kırmızı biber
1 parça
Sarımsak
50 gram
Takviyeler, susam yağı, tuz, Kore biber sosu, 25 gr, pul biber, 20 gr, tavuk özü ve biraz şeker, 10 gr
Platycodon ile Kore usulü nasıl karıştırılır 1 Acı tadı gidermek için platikodonu 2 saatten fazla önceden ıslatın.
2 Baharatları hazırlayın.
3 Kırmızı biberi doğrayın ve sarımsağı kıyın.
4 Suyu marine etmek için ıslatılmış platikodona tuz ekleyin.
5 Marine edilmiş platikodonlar suyu sıkarak kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
6 Acı biber sosu, şeker, toz biber ve biraz tavuk özü ekleyin.
7 İyice karıştırın ve biraz susam yağı ekleyin.
8 Pişmiş susam tohumlarını ekleyin.
9 Tekrar iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Erikli Kurutulmuş Sebzeli Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Ev pişmiş lahana
-
- Kelp çorbası
-
- Tatlı Acı Soslu Kavrulmuş Morina
-
- Füme Balık Silver Noodle
-
- Mantarlı Lahana Güveç
-
- Fırında Pastırma Patates Püresi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Pırasa Etli Çin Böreği
-
- Mor Tatlı Patates Kabak Topu
-
- Crucian Tofu Çorbası
