g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

96 g

yumurta sarısı

4

protein

4

Takviyeler: şeker 80 gr beyaz sirke 3 damla kakao tozu 3 gr süt 60 ml salata yağı 60 ml

Yabanmersinli Kek Rulosu 1 Yumurta sarılarını ayırın ve az miktarda şeker ekleyin

2 İyice karıştırın ve şeker ekleyin

3 İyice karıştırdıktan sonra salata yağı ekleyin

4 İyice karıştırın ve süt ekleyin

5 iyice karıştırın

6 Düşük glütenli un ekleyin

7 İyice karıştırın

8 yumurta akı ve birkaç damla beyaz sirke

9 Kalın köpüğe kadar çırpın

101/3 şeker ekleyin

11 İnce köpürene kadar çırpıldığında 1/3 şeker ekleyin

12 Üçüncü kez şeker ekleyin

13 Kuruyana kadar çırpın

14 Yumurta sarısı ezmeli kakao tozu

15 İyice karıştırın ve yumurta beyazını ekleyin

16 İyice karıştırın

17 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla yayın ve yumurta hamurunu düzensiz bir şekilde serpin

18180 derece fırında 2-3 dakika pişirin

19 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin

20 İyice karıştırın

21 Yumurta beyazı hamuruna dökün

22 İyice karıştırın

23 Pişirme kabına dökün

2420 dakika 180 derecede pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın

25 Yüzeye yaban mersini sosu sürün

26 Topla ve düzelt

27 doğranmış

Havuçlu Tavuk Kavrulmuş Pilav

Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş kalamar

Kavrulmuş Domuz Şeritleri

Sağlıklı ve lezzetli buharda pişirilmiş kaburga

Fıstık çekirdeği, turp ipek karıştırma

Natto pirinç

Tatlı ve Ekşi Pomfret

Mor Patates Sachima

Sığır sosu

Korece Kimchi

Kızarmış Krizantem Domuz Sırtı

Sote Domuz Bağırsakları