Aksesuarlar Yaşlı sirke 10g istiridye sosu 5g acı biber yağı 10ml buharda pişirilmiş balık davul yağı 4ml tuz 4g
[Orijinal ilk sürüm] Sarımsaklı brokoli uygulaması 1 Hammadde haritası çok basit, sadece brokoli ve sarımsak gerekiyor.
2 Brokoliyi küçük parçalara ayırın. (Makasla kestim, böylece düzgün ve temiz olsun.)
3 Brokoliyi tuzlu suda 10-20 dakika bekletin. ** Birkaç dakika tuzlu suda bekletmek, lahana kurtlarının kaçmasını sağlayabilir ve ayrıca kalan böcek ilaçlarının temizlenmesine yardımcı olabilir.
4 Brokoliyi tuz ve bir damla yağ ile 10 saniye kaynatın.
5 Soğuk suyu çıkarın.
6 Brokoli, güçlü bir su emme kapasitesine sahiptir, bu nedenle çeşniyi eklemeden önce suyu boşaltmayı unutmayın.
7 Sarımsakları soyun ve ezip sarımsak ezmesi yapın.
8 Yaşlı sirke, istiridye sosu, acı biber yağı, buharda pişirilmiş balık davul yağı, tuz ve kıyılmış sarımsak aromalı bir sos yapar.
9 Hazırlanan sosu brokolinin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
