Malzemeler
Düşük toz
150 g
Aksesuarlar: salata yağı 30 gr beyaz şeker 60 gr muz 100 gr süt 90 gr 2 yumurta
Muzlu muffin nasıl yapılır? 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın, fırını önceden 180 derece ısıtın ve daha sonra kullanmak üzere kalıpları yıkayın.
2 Yağa beyaz şeker (60g) dökün, miktarı azaltmayın çünkü bitmiş ürün gerçekten çok tatlı değil.
3 Sütü (90 gram) dökün. Buzdolabından çıkarıldığı için mikrodalga fırını kullanmadan önce 30 saniye kullandım.
4 Bir yumurta daha dökün. (Korkarım ki yumurta kabukları yanlışlıkla kırılabilir, bu yüzden onları küçük kaseye teker teker ve sonra büyük kaseye koyarım)
5 Başka bir muz koyun Önce muzun püre haline getirilmesi gerekiyordu Daha sonra doğrudan karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanmak istedim, bu yüzden püre haline getirmedim.
6 Bir yumurta daha ekleyin, ha ha. (Zahmetli mi? İçerideki yumurta kabuğundan korkmuyorsanız, ikisine birden vurabilirsiniz.)
7 Eşit şekilde karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. Yumurtaları dövmeyin, düşük hızda yavaşça çırpın.
8 Bir ağ haline getirin ve ona düşük toz ekleyebilirsiniz.
9 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve karıştırıcı bir spatula ile yavaşça karıştırın.
10 Teknik ağır değil hafif olmalıdır. Kabartma tozu ilave edilmediği için köpüğün giderilmesi kolaydır. Daire yapmayın, sadece tavada kızartılmış gibi hafifçe karıştırın.
11 İşiniz bittiğinde, küçük bir kaşık alın, biraz hamur alın ve kalıba dökün, herkesin tercihine göre doksan veya yetmiş dolu olabilir.
12 Bu sefer altı atışlık bir kalıp artı beş küçük yumurtalı tart kalıbı yaptım.
-
- Patates biftek
-
- Erişte pişirin
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Kolay Latte Kahve
-
- Patatesli kek
-
- Kuru Erik ve Sebzeli Fritter Erişte Çorbası
-
- Kereviz Domuz Mantısı
-
- Çarkıfelek Reçeli
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Peynirli kıymalı ızgara shiitake mantarı
-
- Tatlı ve Ekşi Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Patatesli kek
