Malzemeler
Patates
1 parça
havuç
Yarım
yeşil biber
1 parça
Bonfile
100 gram
Yardımcı maddeler: tuz, tavuk özü, 1/2 çay kaşığı, deniz mahsulü soya sosu, 2 çay kaşığı, beyaz şeker, 5 gr, balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı, kırmızı biber yağı, 1 çay kaşığı, susam yağı, 1 çay kaşığı, 2 diş sarımsak
Patates parçaları nasıl karıştırılır 1 Patatesleri ve havuçları soyun, yeşil biberlerin tohumlarını çıkarın ve sarımsakları soyun.
2 Bonfile kıyılmış domuz eti şeklinde kesin.
3 Havucu ve yeşil biberi doğrayın, sarımsağı kıyın.
4 Fazla nişastayı çıkarmak için kesilmiş patates parçalarını suya batırın.
5 Bir tencerede rendelenmiş patatesleri suyla iki dakika kaynatın.
6 Havuçları bir dakika haşlayın.
7 Soğutmak için sıcak patatesleri ve havuç parçalarını soğuk suya koyun ve kurumayı kontrol etmek için suyu alın.
8 Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış domuz etini nemi kuruyana kadar karıştırın, tuz, tavuk özü ve deniz mahsulü soya sosu ekleyin (daha az tuz koyun ve kıyılmış domuz etinin tadı vardır).
9 Kurutulmuş patatesleri ve havuç parçalarını bir kaseye koyun, rendelenmiş yeşil biber, kıyılmış sarımsak, tuz, MSG, deniz mahsulleri soya sosu, kırmızı biber yağı, susam yağı, şeker ve sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Karışık patates parçalarını tabağa koyun.
11 Karışık patates parçalarının üzerine kızarmış domuz etini koyun.
-
- Milföy hamurlu ızgara balık
-
- İstiridye Fasulyeli Domuz Kemiği Yam Çorbası
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Baharatlı Chaoshou
-
- Sonbahar nemlendiricisi [Sidney incir çorbası]
-
- Salatalık ile karıştırılmış mantar ve yuba
-
- Fasulye Ezmeli Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Haşlanmış edamame
-
- Yeşil biber ve kabak asması ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Biber ve Patatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Matcha Elmalı Yapışkan Pirinç Keki
