Malzemeler
domates
100 gram
Büyük yeşil lahana yaprakları
80 g
Yumurta
2 parça
erişte
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Domates ve yeşil sebzeli yumurtalı erişte uygulaması 1 Domatesleri küp küp doğrayın, iri yeşil lahana sebze tarafını yapraktan ayırıp önce sebze tarafını küçük parçalara ayırın.
2 Yumurtaları bir kasede çırpın.
3 Tavanın dibine biraz yağ koyun ve domatesleri sulu olana kadar karıştırın.
4 Sebze katını ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
5 Uygun miktarda suyla karıştırın, acele etmek isterseniz kaynar su ilave edebilirsiniz.
6 Su kaynadıktan sonra erişteleri hazırlayın ve erişteler yüzdüğünde tencerenin yan tarafındaki yumurta sıvısını tencereye dökün.
7 Yeşil lahana yapraklarını ekleyin, hafifçe karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve üç dakika pişirin.
-
- Karides ve Ispanaklı Congee
-
- Sarımsak soslu sosis
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kızarmış Bira Karidesleri
-
- Guguklu Ekmek
-
- Kızarmış Brokoli Karides
-
- Tavuk şişleri
-
- Kestane Congee (İlk Sayı)
-
- Yumurta Kabuğu Taze Sebzeli Rulo
-
- Tavuk Kalp Tavada Kızartma
-
- Kahve kurabiyeleri
-
- Kirpi Çörek
