1 Yapışkan pirinç unundan daha kalın olan yapışkan pirinç eriştesi, kuzeydoğuda kışın pirinç kekleri yapmak için kullanılır. Uygun miktarda yapışkan pirinç eriştesi, nemli bir pelet oluşturmak için birkaç kez az miktarda su ekleyerek hamur haline getirilebilir.
2 Fasulye ezmesini uygun boyutta ajanlara bölün, kuru un serpin ve toplar halinde yoğurun
3 Uygun büyüklükte bir hamur alın ve elinizle bir kekin içine çırpın, fasulye ezmesi topuna sarın ve ağzınızı top şeklinde sıkın
4 Panele kuru un serpin, sarılı fasulye ezmesini ve yapışkan pirinç toplarını tekrar yavaşça keklere kırmaktan korkarak koyun
5 Yapışmaz tavaya biraz yağ sürün, turtaya koyun
6 Turta pi her iki tarafta da altın olana ve hacim açıkça daha büyük olana kadar kızartın
7 bitmiş ürün
İpuçları
Fasulye ezmesini sardığınızda ellerinizi suya batırabilir veya kuru un serpebilirsiniz.