Crucian Balık Çorbası - Yemeği
Crucian sazanı bize gerçekten tanıdık geliyor.Ailem gibi biz de haftada birkaç kez turp sazanı satın alıyoruz. Bazen çorba kaynatılır, bazen kavrulur, bazen buharda pişirilir Kısacası havuz sazanı evimde çok popüler. Bugün bir havuz balığı sazan çorbası. Onu lezizlere bırakmayın. Çorba kalın ve beyaz görünüyor. Burada herkese, çorbanın kalın ve beyaz olmasını istiyorsanız, kızarmış havuzun derinlemesine olması gerektiğini söylemek için ... Balık iyice kızartıldığı sürece, kalın beyaz bir çorbayı kolayca pişirebilirsiniz. Havuz balığı 1 parça zencefil 5 dilim Frenk soğanı Doğru miktar İnce tuz 1 tatlı kaşığı
Aşama 1
Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Crucian sazanı bir bıçakla değiştirin ve hafifçe marine etmek için ince tuz ekleyin.
Aşama 3
Tavayı tekrar ısıtın ve marine edilmiş balığı tavaya koyun.
4. adım
Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar birlikte kavurun.
Adım 5
Bir çorba kabı daha koyun, kaynatmak için su ekleyin.
6. Adım
Kızarmış turp sazanı tencereye koyun.
7. Adım
Yüksek ateşte çorba tabanı açılıncaya kadar kaynatın, ardından orta ateşte yarım saat pişirin.
8. Adım
Son olarak tadına tuz ekleyin.
9. Adım
Kişisel tercihinize göre taze soğan ekleyin.
10. adım
Bu şekilde bir havuz sazan çorbası tamamlanmış olur.
