Malzemeler
sazan
1 parça
Pirinç keki
50 gram
Mısır taneleri
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, şeker, yumurta, un, nişasta, yemeklik şarap, beyaz sirke
Sosun içine altın ve gümüş balık dökme uygulaması 1 Bir sazan, temiz.
2 Pirinç kekleri ve mısır taneleri hazırlayın
3 Balığın iç organlarını ve balık hatlarını çıkarın.
4 Balık gövdesi kesme bıçağı.
5 Soğan ve zencefili tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin.
6 Pirinç kekini daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
7 Domates sosuna şeker, beyaz sirke, tuz, nişasta ve su ekleyip karıştırarak domates suyu elde edin.
8 Una nişasta ve yumurta ekleyin ve bir macun yapmak için suyla karıştırın.
9 Balıkları hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
10 Balığı alın ve fazla hamurunu silkeleyin.
11 Bir tencereye yağı koyun ve% 70 ateşte ısıtın. Kuyruğu tutun ve bir kaşıkla balığın yüzeyi şekillenene kadar balığın üzerine yağ dökün. Balık şekillendirildikten sonra hepsi bir tavada hafif sarı olana kadar kızartılır. Sheng dışarı ve yedek.
12 Kızarmış balığı tabağa koyun.
13 Yağa bir kap daha koyun ve ısıtın. Doğranmış pirinç kekini ekleyin ve küp küp doğranmış pirinç keki hafif sarı olana kadar kızartın.
14 Hazırlanan domates suyunu dökün.
15 Çorba konsantre oluncaya kadar kızartın, mısır taneleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
16 Kızarmış domates suyunu balığın üzerine dökün.
-
- Kestaneli Tavuk
-
- Eşek ateşi
-
- Yeşiller ve Shiitake Mantarları
-
- Tatlı patates ve kırmızı hurma pilav
-
- Yuanbao wonton
-
- Kerevizli Kızarmış Karides
-
- Tatlı ve ekşi lahana nilüfer kökü dilimleri
-
- Sarımsaklı tavuk
-
- Mikrodalga Fırınlanmış Tatlı Patates
-
- Biberle korunmuş yumurta
-
- Küçük toplar
-
- Etli Sanxian Mantı
