Malzemeler
tavuk
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 yıldız anason, 1 zencefil, 1 parça hafif soya sosu, uygun baharat tozu
Sarımsaklı tavuk uygulaması 1 Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin
2 Tavuk nugget'larını kan suyunu çıkarmak için temiz suda yıkayın, tencereyi suyla doldurun, anason, zencefil ve tavuk kanadı tencereye koyun ve 10 dakika pişirin, 2 çay kaşığı tuz ekleyin
3 Tavuk suyunu ve tavuk kanadını daha sonra kullanmak üzere bir leğene dökün
4 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin
5 Tencerede yağı ısıtın, sarımsağı sotelemek için biraz tuz ekleyin, tencereyi alıp bir kenara koyun
6 Tavadaki yağı tekrar ısıtın, tavuğu dökün ve 3 dakika kavurun, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
72 yemek kaşığı tavuk suyu ve henüz tavuk pişirilmiş sarımsak filizi dökün, biraz baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin
8 kokulu tavuk
-
- Biberle korunmuş yumurta
-
- Küçük toplar
-
- Etli Sanxian Mantı
-
- Geleneksel Domuz Eti
-
- Çıtır tofu
-
- Lotus yaprağı tavuğu
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Saf gül sirkesi
-
- Süt yulaf ezmesi# #
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- İştah açıcı domatesli balık çorbası
