Malzemeler
Eşek eti
250 g
un
250 g
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda kuru maya, doğru miktarda sade su, doğru miktarda
Eşek eti nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda kuru mayayı ılık suyla kazıyın, unla karıştırın, suyla hamur yoğurun ve yaklaşık 30 dakika uyanın
2 Uyanık hamuru çok ince olmayan bir hamur haline getirin, yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde yayın
3 Hamuru tek yönde sarın ve küçük dozlar halinde kesin, ardından küçük dozları birkaç kez tek yönde döndürün
4 Döndürdükten sonra düz bir parçaya bastırın
5 Oval bir şekle dönüştürün
6 Fırın tepsisine az miktarda yağ koyun, yağ ısındıktan sonra oval keki içine koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
7 Bitmiş bisküvileri servis edin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
8 Donmuş eşek etini küçük parçalar halinde kesin, az miktarda su ekleyin ve mikrodalgada 2-3 dakika bekletin.
9 Acı eşek eti ve yeşil biber kıyması birlikte
10 Bisküvilerin kenarlarını kesin
11 Kıyılmış eşek eti ve yeşil biberi turtaya koyun
-
- Tatlı patates ve kırmızı hurma pilav
-
- Yuanbao wonton
-
- Kerevizli Kızarmış Karides
-
- Tatlı ve ekşi lahana nilüfer kökü dilimleri
-
- Sarımsaklı tavuk
-
- Mikrodalga Fırınlanmış Tatlı Patates
-
- Biberle korunmuş yumurta
-
- Küçük toplar
-
- Etli Sanxian Mantı
-
- Geleneksel Domuz Eti
-
- Çıtır tofu
-
- Lotus yaprağı tavuğu
