Aksesuarlar Kara mantar uygun miktarda kırmızıbiber uygun miktarda sarımsak 2 diş tuz uygun miktarda susam yağı uygun miktarda yağ
Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış karides 1 Karidenin başını ve kuyruğunu çıkarın, kabuğunu soyun, bir kürdan kullanarak üçüncü bölümden bağırsakları yavaşça ayırın ve yıkayın. , 15 dakika boyunca şarap ve tuz pişirme ile marine edilmiş karides
2 Sıcak su kabına koyun, beyazlatın ve rengini değiştirin, ardından çıkarın.
3 Kerevizin yüzey fasyasını koparmak için bir spatula kullanın, çapraz olarak ince dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimler halinde kesin.
4 Sarımsak dilimlerini bir tavada kısık ateşte soteleyin, kereviz ekleyin ve kavurun
5 Tuzu koyun, karidesleri dökün, 1/2 kaşık su ve ince nişasta dökün ve son olarak birkaç damla susam yağı damlatın.
