Kaz kanatları
250 g
yeşil biber
100 gram
Pleurotus eryngii
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pleurotus eryngii kaz kanatları 1 Kaz kanatlarını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimleyin 3 Yeşil biberleri yıkayın ve dilimleyin 4 tencere soğuk yağ, zencefil ve sarımsak sote 5 Kaz kanatlarını ekleyin ve 3 dakika kavurun 6 Yeşil biberleri ekleyin ve 2 dakika kavurun 7 İstiridye mantarını ekleyin 8 Tuz, koyu soya sosu ve şarap ekleyin 9 Bir kase su ekleyin, 5 dakika pişirin ve çorbayı çıkarın.