kabak
1 parça
Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan Kabaklı karıştırılmış Pleurotus eryngii mantarları 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve ikiye bölün ve dilimleyin 2 Tencereye yağı koyun, arpacık soğanlarını ve sarımsakları 3 Eryngii mantarına dökün 4 Kızartmayı karıştırın 5 Kabağa dökün 68 olgunlaşana kadar kızartmayı karıştırın 7 Biraz tuz ekleyin 8 Tencereden çıkan kızartmayı karıştırın 9 tabak