Malzemeler
domates
1 parça
Pleurotus eryngii
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 3 gr şeker, su, nişasta, yeşil soğan
Domates soslu Pleurotus eryngii 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Eryngii mantarlarını küçük parçalara veya dilimler halinde kesin
3 Kesilmiş domates
4 Bir tencerede suyu kaynatın, suya birkaç damla bitkisel yağ ve uygun miktarda rafine tuz ekleyin ve pleurotus eryngii'yi yarı olgunlaşana kadar kaynatın. (Bu adım gençlerin kızartması veya karıştırması için önerilir, çok güzel kokuludur. Kilo veren kişiler su kullanır)
5 Suyu daha sonra kullanmak üzere kontrol etmek için beyazlatılmış pleurotus eryngii'yi çıkarın.
6 Tencereye alt yağı ekleyin ve doğranmış yeşil soğanla pişirin
7 Domatesleri karıştırarak kavurun.
8 Uygun miktarda domates sosu ekleyin (baharatlı için biraz acı biber sosu ekleyin), karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Biraz tuz, şeker ve biraz su ekleyin
10 Suyu kaynatın, nişastayı uygun miktarda su ile koyulaştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Baharatlı Ekşi Lahana
-
- Talaş Kupası
-
- Ispanaklı omlet
-
- Yeşil Soğan Ceviz Topları
-
- Dört yapraklı yonca ekmeği
-
- Kabaklı kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Jade Deniz Mahsullü Erişte Çorbası
-
- Renkli biberli kızarmış balık
-
- Yeşil Biber ve Pleurotus ile Kızarmış Domuz
-
- Vanilyalı Şifon Kek
-
- Soya Kızartılmış Sığır Eti
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi
